Диета при остеохондрозе
Организм человека представляет собой слаженный механизм, нарушение в одном процессе влечет за собой целую цепочку «поломок». Остеохондроз возникает из-за нарушения диффузного питания тканей, а истинные причины до сих пор не изучены. Соответственно, чтобы избавиться от болезни, нужно наладить все процессы. Скорейшему выздоровлению сопутствует диета при остеохондрозе.
Для чего необходимо правильное питание?
Наш организм вырабатывает очень много веществ, для поддержания собственной жизнедеятельности. Но не меньше он получает извне. Минералы и витамины поступают внутрь только с пищей.
Это означает, что еда должна содержать максимальное количество полезных вещей. И, кроме того, способствовать снижению веса, если это необходимо.
Для чего нужно уменьшать вес?
Снижение избыточного веса
Позвоночник наиболее подвержен заболеваниям, чем все остальные части тела. Это связано с большой нагрузкой, возлагаемой на него.
Если вес человека выходит за рамки нормы, то на позвоночник оказывается избыточное давление. Как следствие, происходит смещение позвонков, нарушение питания тканей и т.д.
Но желание похудеть также может стать причиной начала заболевания. Необдуманный рацион приводит к истощению витамин в организме. Поэтому нужно тщательно подбирать диету, которая пойдет во благо.
Диета для больных с избыточным весом
Когда пациент имеет лишний вес, наилучшим вариантом является перейти на правильное питание (ПП). Его принцип идеально подходит больным остеохондрозом. В меню ПП содержатся все необходимые продукты, для насыщения организма минералами и витаминами, оно не истощает пациента и при этом помогает сбросить лишние килограммы.
Рассмотрим основные принципы ПП:
- Дробное питание;
- Обязательный завтрак;
- Уменьшенные порции;
- Больше фруктов, овощей, воды и кисломолочных продуктов;
- Никаких вредностей;
А теперь подробнее о каждом пункте. Под дробным питанием подразумевается разделение привычных завтрака, обеда и ужина на более скромные, но частые приемы пищи. Между ними должен быть перерыв в 3 часа. Не более. Именно такой перерыв позволит организму не откладывать запасы, а использовать поступающее «топливо» сразу. К тому же, такое питание разгоняет обмен веществ, заторможенность которого часто является причиной избыточного веса.
Когда расписание приемов пищи составлено, приходит пора подумать о порциях. Француженки используют простую методику – они накладывают в свою тарелку обычную порцию и убирают половину. Это позволит встать из-за стола без ощущения тяжести. Пища получена, энергия выделяется, состояние легкости – это идеальный вариант приема пищи.
Главный прием пищи – это завтрак. Именно утром организм запускает работу и ему нужна энергия. К вечеру он все меньше работает, подготавливаясь к отдыху. Поэтому с утра нужно подкрепиться максимально питательно, а на ужин оставить что-то легкое, например стакан кефира.
Включение в рацион фруктов и овощей
Фрукты и овощи необходимы для получения витаминов. Но вечером лучше ограничиться овощами, так как фрукты разжигают аппетит. Кисломолочные продукты необходимы для получения жиров, белков, минералов. Конечно, в этот список не входят сливки и сметана. А вот вода является залогом поддержания организма в тонусе.
Запрещенные продукты при ПП
Из рациона следует исключить все жирные продукты. Сметана, сливки, жирное мясо. Также никаких полуфабрикатов, еды с химическими добавками.
Примерное меню на день:
Завтрак (8:00)
- кусочек отварного мяса/ куриная грудка/ омлет
- рис (200г)/ отварной картофель/ диетические хлебцы
- чашка чая.
Перекус (11:00)
Горсть орехов, либо несладкий фрукт.
Обед (14:00)
- тушеные овощи/ отварная рыба/ отварное мясо
- бурый рис/ салат/ тосты
- мятный чай/ вода с лимоном.
Перекус (17:00)
Стакан йогурта
Ужин (20:00)
- тушеные овощи/ вареная рыба/ обезжиренный творог
- стакан воды с лимоном.
Если вы ложитесь поздно спать, то за час до сна можно выпить стакан кефира.
Диета при остеохондрозе у больных с нормальным весом
Принцип остается тот же – дать организму максимум полезных веществ. Не стоит переедать. Чтобы избежать этого, нужно знать, что сигнал о насыщении поступает в мозг лишь через 20 минут. Соответственно, нужно растянуть прием пищи на это время.
Запрещенные продукты
Недопустимые продукты при остеохондрозе: виноград, алкоголь, насыщенные мясные бульоны, сдоба. Обратите свое внимание на нежирное мясо, лучше всего подойдет куриная грудка, фрукты и овощи. Также полезными будут ягоды облепихи.
Примерное меню на день:
Завтрак
- мюсли/ омлет/ овсянка
- отварное яйцо/ тосты/ творог
- чай, лучше отдать предпочтение зеленым сортам напитка.
Обед
- отварное либо тушеное мясо/ постная рыба
- рисовая каша/ отварной картофель
- салат/ яблоко
Ужин
- сырники/ омлет/ запеканка
- кефир/ чай.
Употребляйте больше воды. Она способствует очищению организма от шлаком и ускорению обмена веществ. Для подсчета необходимого количества жидкости нужно разделить массу тела на 20. Полученное число и будет тем количеством литров, которое нужно вашему организму ежедневно.
Перед одобрением диеты для себя, посоветуйтесь с лечащим врачом, чтобы избежать всех рисков.
